fredag, augusti 19, 2011

Hemmagjord grillkrydda utan glutamat och jästextrakt


Här har ni den. Det ultimata supersnabba och superenkla receptet på glutamatfri grillkrydda. Den har blivit godkänd av min son som helst har grillkrydda till allt. Och senaste två åren så har det varit lite snålt med grillkrydda i det här huset. Jag har försökt hitta glutamatfria, men dels är det svårt och de jag har hittat har inte haft den där riktiga grillkryddssmaken. Och har de inte glutamat så har de socker. Men den här... den gillade han skarpt. Han sa "det smakar precis som riktig grillkrydda". Så han tittade skeptiskt på mig och sa att jag nog tagit en burk grillkrydda och blandat ner den i skålen bara för att det ska se hemmagjort ut.

Grillkrydda
1 msk grovmald svartpeppar
1 msk salt
1 tsk vitlökspulver
0,5 tsk cayennepeppar
1 msk paprikapulver
1 tsk torkad timjan
1 tsk mald spiskummin

Blanda ihop och förvara i en fin burk.

Originalreceptet kommer härifrån.

2 kommentarer:

Millas Hälsoblogg sa...

Vad bra, har inte hittat någon bra egen blandning. Tack för receptet

Trillian sa...

Hoppas du också gillar denna. Äntligen har iaf vi hittat vår favorit.